新商品登場！
本日より、新商品が登場！
新商品のひとつ、［浜名湖うなぎ燻り（くゆり）］についてご紹介します。
うなぎ燻り(くゆり)とは…
浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それをさらに藁焼きに。余分な脂が藁焼きの直火に落ちて立ち上る煙で燻されたうなぎは、その旨味にスモークの香りが加わり他では味わえない風味に仕上がっています。
お酒とのペアリングが絶妙
芽葱や山葵などを添えて日本酒に、またオリーブや ディル、ピンクペッパーなどと合わせればワインにも絶妙のマリアージュを見せてくれます。
浜名湖うなぎ燻り（くゆり）が楽しめるセットは３種類！
燻り（くゆり）＋長焼き（蒲焼）＋肝焼き
燻り（くゆり）＋長焼き（白焼）＋肝焼き
燻り（くゆり）＋白焼きう巻き＋肝焼き
ぜひ、彩和イチ押しの新商品お試しくださいね。
