【公式】彩和の浜名湖うなぎ

彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。浜名湖うなぎを新しい形でお楽しみい ただける珍しいセットです。

●うなぎ燻り(くゆり)...浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それをさらに藁焼きに。余 分な脂が藁焼きの直火に落ちて立ち上る煙で燻されたうなぎは、その旨味にスモークの香りが加わ り他では味わえない風味に仕上がっています。芽葱や山葵などを添えて日本酒に、またオリーブや ディル、ピンクペッパーなどと合わせればワインにも絶妙のマリアージュを見せてくれます。

●鰻蒲焼き...浜名湖うなぎを彩和に受け継がれる特製のタレを重ねながら、表面はカリッと焼き上 げる関西風の蒲焼き。特選濃口醤油に常滑市「盛田醤油」のたまりを加え、さらに碧南市「九重味醂」をブレンドした秘伝のタレです。

●肝焼き...鰻の肝は高タンパクな上に、高濃度のビタミン A・ビタミン B1・ビタミン B2、ビタミ ン D、ビタミン E や DHA・EPA、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム、銅)など日常生活で取りにく い栄養素が豊富です。彩和秘伝のタレの味付けでお召し上がりください。

お祝い事や記念日などにも喜ばれる上質な包装でお届けいたします。 

（ケースに熨斗シールをおつけすることができます。お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、結婚祝い、弔事など［のしの種類］から熨斗を選択してください）

クール（冷凍）宅急便にて送料無料でお届け致します。

※北海道・沖縄エリアは＋500円

冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。

商品はご注文より営業日7日以内に発送いたします（銀行振込の場合はご入金後）。

【お届け日指定】

ご注文・ご入金いただいてから営業日7日以降の日にちで発送希望の方は商品をカート入れた際のご注文メモか、お問合せフォームよりご希望日をご指定して下さい。

【商品内容】

彩和浜名湖うなぎ蒲焼１１０ｇ以上×１尾

彩和浜名湖うなぎ燻り１０枚×１Ｐ

彩和浜名湖うなぎ肝焼き（30ｇ）×１Ｐ

タレ（20ｇ）×１本

山椒小袋×１袋

彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。浜名湖うなぎを新しい形でお楽しみい ただける珍しいセットです。

●うなぎ燻り(くゆり)...浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それをさらに藁焼きに。余 分な脂が藁焼きの直火に落ちて立ち上る煙で燻されたうなぎは、その旨味にスモークの香りが加わ り他では味わえない風味に仕上がっています。芽葱や山葵などを添えて日本酒に、またオリーブや ディル、ピンクペッパーなどと合わせればワインにも絶妙のマリアージュを見せてくれます。

●鰻白焼き...浜名湖うなぎを蒸すことなくふっくらと焼き上げる匠の技の白焼き。いやな匂いのな い白焼きは遠州灘で採集され浜名湖の水で育まれた彩和ならではの逸品です。山葵に生醤油や出汁 醤油はもちろんのこと、その繊細な香りと上品な旨味にはエクストラバージンのオリーブオイルと 岩塩やハーブ塩を合わせても楽しめます。

●肝焼き...鰻の肝は高タンパクな上に、高濃度のビタミン A・ビタミン B1・ビタミン B2、ビタミ ン D、ビタミン E や DHA・EPA、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム、銅)など日常生活で取りにく い栄養素が豊富です。彩和秘伝のタレの味付けでお召し上がりください。

お祝い事や記念日などにも喜ばれる上質な包装でお届けいたします。

（ケースに熨斗シールをおつけすることができます。お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、結婚祝い、弔事など［のしの種類］から熨斗を選択してください）

クール（冷凍）宅急便にて送料無料でお届け致します。

※北海道・沖縄エリアは＋500円

冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。

商品はご注文より営業日7日以内に発送いたします（銀行振込の場合はご入金後）。

【お届け日指定】

ご注文・ご入金いただいてから営業日7日以降の日にちで発送希望の方は商品をカート入れた際のご注文メモか、お問合せフォームよりご希望日をご指定して下さい。

【商品内容】

彩和浜名湖うなぎ白焼１１０ｇ以上×１尾

彩和浜名湖うなぎ燻り１０枚×１Ｐ

彩和浜名湖うなぎ肝焼き（30ｇ）×１Ｐ

醤油小袋×１袋

山葵小袋×１袋

彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。浜名湖うなぎを新しい形でお楽しみい ただける珍しいセットです。

●うなぎ燻り(くゆり)...浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それをさらに藁焼きに。余 分な脂が藁焼きの直火に落ちて立ち上る煙で燻されたうなぎは、その旨味にスモークの香りが加わ り他では味わえない風味に仕上がっています。芽葱や山葵などを添えて日本酒に、またオリーブやディル、ピンクペッパーなどと合わせればワインにも絶妙のマリアージュを見せてくれます。

●鰻白焼きう巻き...他ではまず見られない白焼きの「鰻巻き」は、クセのない彩和うなぎだからこそ 成り立つ料理です。鶏卵には、国産の褐色種「もみじ」が産んだ「もみじたまご」を使用、割烹「絆」 の技が冴える白い「う巻き」です。

●肝焼き...鰻の肝は高タンパクな上に、高濃度のビタミン A・ビタミン B1・ビタミン B2、ビタミン D、ビタミン E や DHA・EPA、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム、銅)など日常生活で取りにくい栄 養素が豊富です。彩和秘伝のタレの味付けでお召し上がりください。

お祝い事や記念日などにも喜ばれる上質な包装でお届けいたします。

（ケースに熨斗シールをおつけすることができます。お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、結婚祝い、弔事など［のしの種類］から熨斗を選択してください）

クール（冷凍）宅急便にて送料無料でお届け致します。

※北海道・沖縄エリアは＋500円

冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。

商品はご注文より営業日7日以内に発送いたします（銀行振込の場合はご入金後）。

【お届け日指定】

ご注文・ご入金いただいてから営業日7日以降の日にちで発送希望の方は商品をカート入れた際のご注文メモか、お問合せフォームよりご希望日をご指定して下さい。

【商品内容】

彩和浜名湖うなぎ白焼う巻き（300ｇ）×１個

彩和浜名湖うなぎ燻り１０枚×１Ｐ

彩和浜名湖うなぎ肝焼き（30ｇ）×１Ｐ

大根おろし×１袋

醤油小袋×１袋

山葵小袋×１袋

彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。炊き立てのお米とともに浜名湖うなぎをお楽しみいただけるようにと、お茶や山葵、刻み海苔など必要な薬味なども入ったセットです。

●浜名湖うなぎをふっくら柔らかく、お茶漬けに適した山椒煮に炊き上げました。山椒の香りでしっかりとした味付けのうなぎを温かいご飯の上に載せて、添えられた薬味とほうじ茶でお召し上がりください。

お祝い事や記念日などにも喜ばれる上質な包装でお届けいたします。

（ケースに熨斗シールをおつけすることができます。お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、結婚祝い、弔事など［のしの種類］から熨斗を選択してください）

クール（冷凍）宅急便にて送料無料でお届け致します。

※北海道・沖縄エリアは＋500円

冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。

商品はご注文より営業日7日以内に発送いたします（銀行振込の場合はご入金後）。

【お届け日指定】

ご注文・ご入金いただいてから営業日7日以降の日にちで発送希望の方は商品をカート入れた際のご注文メモか、お問合せフォームよりご希望日をご指定して下さい。

【商品内容】

彩和浜名湖うなぎ山椒煮３０ｇ×３Ｐ

山葵小袋×３Ｐ

のり小袋×３Ｐ

ほうじ茶スティック×３本

あられ（15ｇ）×１Ｐ

彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。

温（ぬく）寿司は蒸し寿司とも呼ばれる温かいちらし寿司で、そこに彩和のうなぎ白焼きを乗せました。一般的には癖のない穴子を使うところですが、彩和はうなぎで成立させています。白焼きの上品な川魚の旨味を、蒸し寿司で味わえます。本醸造酢と胡瓜や茄子などの夏野菜を漬け込んだしば漬けの赤紫蘇の香りが食欲をそそります。

お祝い事や記念日などにも喜ばれる上質な包装でお届けいたします。

（ケースに熨斗シールをおつけすることができます。お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、結婚祝い、弔事など［のしの種類］から熨斗を選択してください）

クール（冷凍）宅急便にて送料無料でお届け致します。

※北海道・沖縄エリアは＋500円

冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。

商品はご注文より営業日7日以内に発送いたします（銀行振込の場合はご入金後）。

【お届け日指定】

ご注文・ご入金いただいてから営業日7日以降の日にちで発送希望の方は商品をカート入れた際のご注文メモか、お問合せフォームよりご希望日をご指定して下さい。

【商品内容】

彩和浜名湖うなぎ白焼き温寿司240ｇ×2個

きざみ山葵小袋×2袋

割きは背中からの関東風ですが、蒸さずに直火の「地焼き」で皮下のコラーゲンを解し熔かしていく関西風の焼きを加える浜名湖独自のスタイルです。

蒸すことなくふっくらと焼き上げる匠の技の白焼きに彩和オリジナルのタレを重ねながら表面はカリッと焼き上げる蒲焼きは絶品。

タレはキッコーマンの濃口醤油にあの常滑市盛田醤油の「たまり」を加え、さらに甘味に碧南市「九重味醂」の本みりんと白粗目糖をブレンドした秘伝のタレを使用しています。

彩和 浜名湖うなぎ110g以上のしっかりとしたサイズが2尾入った商品です。お祝い事や記念日などにも喜ばれるデザインのケースに入れてお届けします。

（ケースに熨斗シールをおつけすることができます。お中元、お歳暮、御年賀、お年賀、内祝い、結婚祝い、弔事など［のしの種類］から熨斗を選択してください）

クール（冷凍）宅急便にて送料無料でお届け致します。

※北海道・沖縄エリアは＋500円

冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。

商品はご注文より営業日7日以内に発送いたします（銀行振込の場合はご入金後）。

ご注文・ご入金いただいてから営業日7日以降の日にちで発送希望の方は商品をカート入れた際のご注文メモか、お問合せフォームよりご希望日をご指定して下さい。

彩和　浜名湖うなぎ110ｇ以上×2尾

タレ（２０ｇ）×2本

割きは背中からの関東風ですが、蒸さずに直火の「地焼き」で皮下のコラーゲンを解し熔かしていく関西風の焼きを加える浜名湖独自のスタイルです。

蒸すことなくふっくらと焼き上げる匠の技の白焼きに彩和オリジナルのタレを重ねながら表面はカリッと焼き上げる蒲焼きは絶品。

タレはキッコーマンの濃口醤油にあの常滑市盛田醤油の「たまり」を加え、さらに甘味に碧南市「九重味醂」の本みりんと白粗目糖をブレンドした秘伝のタレを使用しています。

定番の蒲焼に加え、素材の美味しさをより感じられる白焼を一緒にした紅白セット。

彩和 浜名湖うなぎ110g以上のしっかりとしたサイズが蒲焼1尾、白焼1尾の計2尾入った商品です。お祝い事や記念日などにも喜ばれるデザインのケースに入れてお届けします。

（ケースに熨斗シールをおつけすることができます。お中元、お歳暮、御年賀、お年賀、内祝い、結婚祝い、弔事など［のしの種類］から熨斗を選択してください）

クール（冷凍）宅急便にて送料無料でお届け致します。

※北海道・沖縄エリアは＋500円

冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。

商品はご注文より営業日7日以内に発送いたします（銀行振込の場合はご入金後）。

ご注文・ご入金いただいてから営業日7日以降の日にちで発送希望の方は商品をカート入れた際のご注文メモか、お問合せフォームよりご希望日をご指定して下さい。

彩和　浜名湖うなぎ蒲焼110ｇ以上×1尾

彩和　浜名湖うなぎ白焼110ｇ以上×1尾

タレ（２０ｇ）×1本

わさび×1袋

割きは背中からの関東風ですが、蒸さずに直火の「地焼き」で皮下のコラーゲンを解し熔かしていく関西風の焼きを加える浜名湖独自のスタイルです。

蒸すことなくふっくらと焼き上げる匠の技の白焼きに彩和オリジナルのタレを重ねながら表面はカリッと焼き上げる蒲焼きは絶品。

タレはキッコーマンの濃口醤油にあの常滑市盛田醤油の「たまり」を加え、さらに甘味に碧南市「九重味醂」の本みりんと白粗目糖をブレンドした秘伝のタレを使用しています。

彩和 浜名湖うなぎ140g以上の大きなサイズが2尾入った商品です。お祝い事や記念日などにも喜ばれるデザインのケースに入れてお届けします。

（ケースに熨斗シールをおつけすることができます。お中元、お歳暮、御年賀、お年賀、内祝い、結婚祝い、弔事など［のしの種類］から熨斗を選択してください）

クール（冷凍）宅急便にて送料無料でお届け致します。

※北海道・沖縄エリアは＋500円

冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。

商品はご注文より営業日7日以内に発送いたします（銀行振込の場合はご入金後）。

ご注文・ご入金いただいてから営業日7日以降の日にちで発送希望の方は商品をカート入れた際のご注文メモか、お問合せフォームよりご希望日をご指定して下さい。

彩和　特撰浜名湖うなぎ140ｇ以上×2尾

タレ（２０ｇ）×2本

山椒小袋×2袋