New! 浜名湖うなぎ燻り（くゆり）セット【葵】

彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。浜名湖うなぎを新しい形でお楽しみい ただける珍しいセットです。

●うなぎ燻り(くゆり)...浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それをさらに藁焼きに。余 分な脂が藁焼きの直火に落ちて立ち上る煙で燻されたうなぎは、その旨味にスモークの香りが加わ り他では味わえない風味に仕上がっています。芽葱や山葵などを添えて日本酒に、またオリーブや ディル、ピンクペッパーなどと合わせればワインにも絶妙のマリアージュを見せてくれます。

●鰻蒲焼き...浜名湖うなぎを彩和に受け継がれる特製のタレを重ねながら、表面はカリッと焼き上 げる関西風の蒲焼き。特選濃口醤油に常滑市「盛田醤油」のたまりを加え、さらに碧南市「九重味醂」をブレンドした秘伝のタレです。

●肝焼き...鰻の肝は高タンパクな上に、高濃度のビタミン A・ビタミン B1・ビタミン B2、ビタミ ン D、ビタミン E や DHA・EPA、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム、銅)など日常生活で取りにく い栄養素が豊富です。彩和秘伝のタレの味付けでお召し上がりください。

お祝い事や記念日などにも喜ばれる上質な包装でお届けいたします。 

（ケースに熨斗シールをおつけすることができます。お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、結婚祝い、弔事など［のしの種類］から熨斗を選択してください）

クール（冷凍）宅急便にて送料無料でお届け致します。

※北海道・沖縄エリアは＋500円

冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。

商品はご注文より営業日7日以内に発送いたします（銀行振込の場合はご入金後）。

【お届け日指定】

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【商品内容】

彩和浜名湖うなぎ蒲焼１１０ｇ以上×１尾

彩和浜名湖うなぎ燻り１０枚×１Ｐ

彩和浜名湖うなぎ肝焼き（30ｇ）×１Ｐ

タレ（20ｇ）×１本

山椒小袋×１袋